maanantai 21. helmikuuta 2011

Mmm... Karppiherkkuja

Rakkaan mieheni nimipäivää vietettiin tänään,
joten päätin yllättää hänet mutakakulla,
tietysti
karppi-sellaisella,

(jota hän onkin toivonut minun leipovan jo useaan otteeseen).
Täytyy nyt kyllä heti kehaista ja kertoa,
että kylläpä vain kerrankin onnistui täydellisesti.

Juuri sopiva makeus ja juuri täydellinen kypsyysastekin.
Nam.
Suosittelen kokeilemaan
- ja varsinkin Lidlin Eridanous'n Creamy Yogurtin kera.
Viime viikolla juhlimme hyvän ystäväni vauvan syntymää
->
rotinat.

Vein "kesteihin" tarjolle jotain, jota pystyisin itsekin syömään ;)
(Juu, melko itsekästä ajattelua
- mutta ehkä osittain myös ymmärrettävääkin.)

Hiukan muunnellulla Runebergin torttujen ohjeella tein minimuffinsseja (paisto karkkivuoissa) -> päällä Lidlin kermajogurttia ja tummaa suklaata.
Kookoskahvipallerot ovat myös oiva coktailherkku.
(Ikinä en ihan täysin tuolla ohjeella saa näitä onnistumaan, joten hiukan tulee tätäkin ohjetta aina sovellettua paremmaksi.)
Eräänä iltana kokeilimme tehdä mieheni innoittamana maapähkinänamuja.
Aineksina tähän tuli ainoastaan Lildin sokeritonta maapähkinälevitettä (ihan loistokas muuten!), murskattuja suolapähkinöitä ja hiukan leivontakaakaota sekä hyppysellinen makeutusta.

Levitimme mössön pellille ja kovetimme pakkasessa.
Ihan huippuhyvää (suolasta, mutta kuitenkin jotenkin salaperäisellä tavalla makeaa).
Ensi kerralla ajattelin ohjetta muunnella sen verran kokeilumielessä,
että sulatan yhden tumman suklaalevyn sekaan.


***

Tänään kävimme erään ystäväperheemme kanssa mellastamassa Haaparannan CandyWorldin Lekland:ssa.
Kylläpäs vain meillä olikin kivaa
- ja siis varsinkin tietysti meillä aikuisilla ;) Heh.
(Ihanhan sitä siellä villiintyi kuin pikkulapsi konsanaan..)
Puuhamaan jälkeen - yllätys-yllätys - käväsimme myös karkkikaupan puolella.
Sieltä nappasimme mukaamme kaksi levyllistä 90%-suklaata
vaikka kyllähän sieltä muitakin herkkuja olisi varmasti mukaan lähtenyt...
-> karppaus pelastaa ;)

2 kommenttia:

Lämmin kiitos kommentistasi jo etukäteen! Se on erittäin tervetullut ♥