Midsummer's rhubarb

Viime viikon loma teki näemä ihan kunnolla tehtävänsä ja jäin täysin lomatunnelmiin... Blogikin jäi siis huomiotta tästä syystä. Useampana päivänä olen yrittänyt istahtaa koneelle, mutta jostain syystä on jäänyt vain yrittämiseksi.

Kylpylä/kesälomareissumme rakkaan ystäväperheen kanssa oli muuten ihan mahtava! En olisi vielä halunnut kotiin. Nautin niin joka hetkestä. Viimeisimmästä meidän perheen yhteisestä lomasta (lomareissusta) olikin kulunut lähes kaksi vuotta, joten jo oli aikakin viettää ihan useamman päivän laatuaikaputki. Ei siis ihme, että nautimme kaikki niin kovin ♥.

Täällä meillä päin on ollut muuten todella märkä alkukesä. (Ja tuulinen ja kolea.) Viimein täällä on kuitenkin ollut pari aurinkoista kuivaa päivää ja pihalla on tullut hiukan kierreltyä. Iloksemme mieheni kanssa huomasimme kahdessa omenapuumme taimessa olevan kukannuppuja. Ja itse asiassa toinen puista on ihan täynnä nuppuja. Voi onnea! Ja siis ihan ekaa kertaa nyt kukkivat, joten siksi tämä suuri ilomme. Nuorilla puillamme (saimme tupari/30v-lahjoina) on nyt ikää kaksi vuotta (tai siis meillä ovat olleet taimitarhan jälkeen sen verran). Huisin jännää! En yhtään tiedä miten pieni puu voi satoa tuottaa, mutta jo kukista olemme äärimmäisen onnellisia. Nehän on jo suurta edistystä itse asiaan ;).

Tänään iltasella keräsin raparperiä talteen ja tein raparperipaistosta. Tämän ohjeen paistos onkin supernopsa (jos ei jaksa ihan piirakkaa alkaa tekemään). Ohje on myös munaton - ja esim. vehnäjauhot voi korvata lähes millä tahansa muilla jauhoilla.
(Parhaimmillaan paistos on lämpimänä kylmän vaniljajäätelön kanssa nautittuna.)

Tällä ohjeella ollaan lapsuudessa monet kerrat paistosta tehty. Lapsena tulikin raparperiä syötyä paljon. Muistan esimerkiksi miten istuimme pihakeinussa raparperin varret käsissämme ja toisissa käsissä pienet kipot sokeria, jossa raparperiä sitten kastoimme ennen haukkaamista. Hih! Muistan hyvin myös kun pienenä kerran raparperinvartta maasta nykiessäni (alupaidassa ja pikkuhousuissa) tipahdin ojaan, joka oli t-ä-y-n-n-ä nokkosia. Auts. Nyt minulla onkin käytössä näppärät leikkurit varsien katkaisuun eikä tarvitse taistella tiukkojen juurten kanssa :D.

Huomenna sitten onkin jo juhannusaatto. Sääennustekin näyttää jopa lähes kahtakymmentä astetta lämmintä joka päivälle ja poutaistakin vielä(!). Ja vaikka mereen ei tarkenisi pulahtaa, paljun lämmitetyssä vedessä kyllä sitten tarkenee :D - eli juu, mökkisuunnitelmat siis.

Mukavaa & rauhallista juhannusta ihanat!